Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm eau La pointe en forme de Materiau:VG-5 meat_slicing Ce couteau Kiritsuke unique N105-7

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Kiritsuke Gyuto ZDP 189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm eau La pointe en forme de Materiau:VG 5 meat_slicing Ce couteau Kiritsuke unique N105 7 La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint Le Hamokiri est spécifiquement utilisé pour fileter le Hamo "congre pique japonais"

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